Bánh Cà Quê Quý Nhân
Thương hiệu:
Mã sản phẩm:
Bánh cà là món ăn truyền thống, đặc sản của bà con xã Hưng Tân, huyện Hưng Nguyên (Nghệ An). Trước đây bánh cà chỉ được sản xuất vào dịp Tết đến xuân về để bày trên bàn thờ cúng gia tiên và tiếp khách trong dịp tết.
- Thành Phần: Bột nếp, trứng gà quê, đường, gừng,...
Sản phẩm đạt giấy chứng nhận OCOP 3 sao tại Nghệ An
Bánh cà từ lâu không còn xa lạ gì với người dẫn Xứ Nghệ trong mỗi dịp lễ tết, hiếu hỉ. Ngoài ra đây còn là món ăn vặt rất nổi tiếng. Ngày xưa cứ mỗi dịp tết đến thì rất nhiều người sẽ tự tay làm bánh cà, Nhưng ngày nay công việc cuộc sống bận rộn nên cũng rất ít người tự làm, Nhưng lại ra đời những cơ sở sản xuất bánh cà nồi tiếng, Mom Beauty là một trong số ít những thương hiệu nổi tiếng uy tín chuyên về những món ăn vặt. Bánh cà có hương vị đặc biệt thơm ngon, nguyên liệu chọn lọc và công nghệ chế biến truyền thống nên giữ được hương vị của bánh. Chỉ cần ăn 1 lần là nghiện luôn
- Với phương châm mang đến sản phẩm chất lượng và an toàn cho người sử dụng nên bánh cà( bánh nhãn) được sản xuất phải tuân thủ chặt chẽ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và vệ sinh.
- Thành Phần: Bột nếp, trứng gà quê, đường, gừng,...
- Bánh cà khi hoàn thành có hình tròn xoe với màu vàng óng giống như trái nhãn mang hương sắc đặc trưng riêng ,giống như những trái nhãn nên người dân địa phương ở nhiều nơi còn đặt tên cho loại bánh này là Bánh Nhãn.
- Đây là một thức bánh ăn vặt rất tốt cho sức khỏe, bổ sung năng lượng cho cơ thể, từ trẻ nhỏ đến người lớn đều phù hợp. Miếng bánh giòn tan, thơm lừng, ngọt nhẹ mang đến cảm giác thú vị cho lần cắn đầu tiên.
