Công ty TNHH chế biến và suất khẩu nông lâm sản Lạng Sơn
Mã sản phẩm:
Hoa hồi có nhiều loại lắm nhưng bên chỉ bán 1 loại hoa hồi mùa thôi ạ. Nhìn thì giản dị, mộc mạc, nhưng cánh hoa hồi phải tròn xoe, khoe hạt bên trong bóng bảy mà vỏ ngoài vẫn nâu nhạt
Gia vị: Hoa hồi khô thường được dùng để làm gia vị trong các món ăn như canh, hầm, xào, và các món ăn có nước. Nó thường được dùng trong các món ăn truyền thống như món xá xíu (thịt nướng) và các món hầm thịt.
Làm hương liệu: Hoa hồi khô cũng được sử dụng để làm nước xốt, các loại gia vị hỗn hợp (như 5 loại gia vị Trung Quốc), và làm gia vị cho món tráng miệng.
Dược liệu: Trong y học cổ truyền, hoa hồi được cho là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau bụng, và có tính kháng khuẩn.